Kegiatan Fieldtrip
merupakan kegiatan yang rutin dilaksanakan di SMP Islam Al Azhar 23 Kalibanteng
Semarang (Azagas) pada setiap semester di setiap jenjang kelas untuk memberikan
pengalaman belajar di lapangan (di luar kelas). Kali ini murid kelas VIII Tahun
Ajaran 2019/2020 mengikuti Fieldtrip membuat Donat Labu.
Kegiatan dilaksanakan
pada Rabu, 11 Maret 2020 di area atrium sekolah. Dalam kegiatan tersebut para
murid diajak untuk dapat memaksimalkan potensi agrikultur atau kekayaan alam
yang dimiliki wilayah Indonesia, berupa labu (waluh). Para murid mendapat pengalaman
untuk mengkreasikan buah labu menjadi makanan yang memiliki nilai jual. Murid diajak
untuk lebih kreatif dalam menciptakan produk makanan. Selain, mendapat
pengalaman dalam membuat produk makanan, para murid juga belajar untuk mengemas
hasil produk yang dibuat agar lebih menarik. Setiap kelompok menunjukkan hasil
packing donat yang terbaik dengan berbagai kreasi toping.
Sekolah berharap agar para
murid terus mengasah dan menumbuhkan kreativitas serta jiwa berwirausaha. Di luar itu, para murid dapat
belajar tentang kerja sama (cooperation), kolaborasi, serta tanggung jawab.