Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Kamis, 17 November 2022 murid-murid kelas 9 SMP Islam Al Azhar 23 melaksanakan Outdoor Class dengan tema "Membuat Olahan Sosis"
gambar 1.1 murid kelas 9 sedang membuat olahan sosis
Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman berwirausaha dalam bidang kuliner. Sosis yang dibuat pun handmade dari tangan mereka. Setelah bahan dasar yaitu sosis jadi, mereka mengembangkan ke beberapa sajian makanan khas Indonesia maupun luar negri. Ada yang menjadikannya hotdog, corndog, sosis mozzarella, dll. Tak hanya itu, mereka juga menjualkan produk yang telah dibuat kepada warga sekolah.
Alhamdulillah murid-murid antusias dan berhasil dalam kegiatan ini. Semoga dapat menjadi pengalaman berharga bagi kalian ya ...
Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh